吴木生
从一名渴望成为“城市人”的乡下仔,到一名广东省唯一荣获国家级“高新技术企业”称号的饮用水制造企业的带头人;从一个勇于追梦的毛头小子,到一个敢于创新,追求进步的饮用水行业精英。平凡的他用几十年的努力,谱写了一个个由梦想堆积而成的励志故事,成就了一段平凡而又美丽的传奇。
大学梦——托起飞扬的青春
吴木生,出生在广东罗定一个边远的贫困农村,祖祖辈辈都是农民,小时候一日三餐都是靠食粥、食杂粮填饱肚,自嘲戏称为“粥”够三餐,从父辈话语中知道:乡下人是“吃谷的”,城市人是“吃米的”。于是,成为三餐无忧、衣着光鲜的“城市人”,是他当时最朴实的梦想。
要实现这个梦想,必须通过勤奋读书,上中专、读大学,毕业后才有机会留在城市工作,才能够过上城市人的生活。遗憾的是,在吴木生求学阶段,正是“四人帮”横行的时候,要想上大学,首要条件得根正苗红、三代贫农,才有被推荐的资格,就是能去也是万里挑一。因此,对他这个出身成分不好的孩子来说,想上大学,简直是“白日做梦”。尽管这样,也没有中断他要争取成为“城市人”的梦想。1977年,我国恢复了高考制度,他看到机会来啦,暗下决心,一定要在高考中取胜。在三个月的备考时间里,他回到母校补习,插班旁听,全身心投入,不轻易放过点滴学习时间,晚上下自修课后,学校关灯了,就用早已自备好的煤油灯,继续温习。每天晚上,他都是最后一个离开课室的人,第二天清晨天还没完全亮,又回到课室开始复习了。那时候的他,也曾想过像别的同学那样放松一下,好好睡上一觉,可是一想到要成为“城市人”的梦想,他身上就会有用不完的劲。就这样日复一日、分秒必争地复习备考。寒窗磨剑,天道酬勤,吴木生从当年全镇参加高考的300多人中第一名的成绩脱颖而出,被全国重点中专——轻工业部广州轻工业学校(广轻职院前身)录取。
1981年中专毕业后,他被分配到肇庆一个企业工作,也终于实现了成为“城市人”的梦想。吴木生十分珍惜这个机会,努力工作,很快得到了领导和职工们的肯定。虽然安排他在技术科办公室工作,但他却经常到车间、班组学习。一年后成为技术部门的负责人,第四年就升为副厂长,随后担任厂长职务。这是他的第一份工作,一干就是十一年。
在那段时间里,吴木生渴望有一个能充分展示个性和能力的全新平台。但是由于体制的原因,工作单位无法提供适合他发展的平台。随着工作经验的积累、知识的增加,吴木生对自己的未来又有了新的规划。这时候,一个想自己“创业”的梦想已在心中慢慢形成。
创业梦——扬起事业的风帆
2000年,机会来了。吴木生所在的公司濒临倒闭,他决定承接这家生产包装饮用水的企业。当时,很多亲戚朋友都不看好这家严重资不抵债的企业,认为:“好嘢”怎会轮到他这个没有后台的“乡下仔”呢!家人对他接手这个欠债1200多万元的企业,都为他感到担忧。而他却因为得到一个理想的创业平台而高兴,除了因为对这间企业有深厚感情之外,更看中它未来的发展前景,并有信心能把这个企业搞好。就这样,干!铁了心要实现他的“创业梦”。
在创业的日子里,历尽坎坷。创业初期,既无资金、又无品牌、更无市场。他经常用那辆花了2万元钱买来,除了喇叭不响其他都在响、破旧不堪的农用车,拉着一箱箱蒸馏水到广西梧州、桂林等地饮料批发市场,到一个个士多店,推销他的蒸馏水。为了节省费用,在近郊处租了一个便宜的客房,几个人住在一块,睡地板,蚊子又多,那时虽累,但比起孩子时候在农村挨饥受饿,做苦力的日子,那算得了什么。十多天过去了,卖不了50箱蒸馏水,见推销效果不好,改为在当地找经销商代理产品,由于当时产品没有“知名”度,那些经销商既拼命压低进货价,又要赊销,还要吴木生的团队到当地电视台、报纸等媒体做广告宣传,面对这种情况,也只能忍气吞声接受。由于当时只有“鸡碎”那点本钱,资金短缺,投入到产品宣传的费用就少了,指望靠少得可怜的几次广告,就能让你的产品畅销?简直是异想天开!大半年时间过去,产品仍然极少有人问津,积压满仓。创业第一年,全年销售额不到300万元,却亏损50多万元,日子过得非常艰苦。
眼看就要到期偿还公司的历史债务,他心急如焚,有些人背后议论说:“睇你罗定仔点死”。那个时侯,吴木生太需要钱了,既要购买原材料,又要按时给员工发工资,还有开发市场的投入等等,每一项都是钱。不“当家”不知柴米盐油贵!金钱,东挪西借还能勉强应付一阵子,可是,要打开产品销路,提高产品知名度,创出自己的品牌,唯有靠自己。
他至今也忘不了,有一年,在广州开产品推介会,会上一位深谙快速消费品营销的经销商,对吴木生开发广州市场的决心持怀疑的态度。讽刺地对他说:“肇庆仔,你打算亏多少钱才打道回府啊”?意思是说,开发广州包装饮用水市场的“水”有多深,难度有多大,你知道吗?敢来广州玩食?
那时候,广州已经有“乐百氏”、“大峡谷”等知名品牌蒸馏和纯净水,牢牢占据着市场,还有各种各样的杂牌水,鱼目混珠,竞争激烈。
进军广州市场的第一年,果然不出那位行家所料,企业的产品销售收入,连公司办事处租金、员工工资等费用都不够支付,更不用说拿钱投入产品的广告宣传了。这个时候,亲友们再次劝他“收手”吧,把企业转让出去,亏少当赢了。
那段时间,是他最难过的日子。他想了很多很多,但唯独没有想过放弃,想得更多的却是:应该如何在同质化严重的包装饮用水市场,实现突围。于是,他调整策略,带领几个业务骨干走市场,了解分析市场需求情况。通过调查,发现当时市场上销售的都是以蒸馏水、纯净水为主。这些产品主要以自来水为水源。而他们公司的水源,是来自国家自然资源保护区,鼎湖山的“泉水”。“山泉水”是千百年以来,人类赖以生存的主要水种。他心里一亮,“差异化”!何不以“山泉水”作市场突围?于是,就决定以“山泉水”作为卖点,独创“鼎湖山泉”牌天然山泉水,经过两个月的筹备,全国第一个以“山泉水”为商品名的包装饮用水“闪亮”登场。
然而,尽管鼎湖山生态环境非常好,水源水质也很不错,但是,每年的丰水期和枯水期都会对水质造成一定的影响。在产品推出市场之初,有时口感还会带有轻微的泥味或腥味。消费者不喜欢,经销商也纷纷退货,一时间,产品销售受到很大影响,积压满仓。当时,他一筹莫展,如何消除产品中的这些异味,保持水质的稳定呢?带着这些问题,多次到中山大学、广东省微生物研究所,请教老师和专家。在老师和专家的指导下,吴木生的团队改进和创新生产工艺,研发出“自然密滤”山泉水深度加工技术,并且获得了国家发明专利,这种“独门秘笈”,既可以除去山泉水中对人体有害的物质,又能保留水中有益的微量元素,口感清甜。
攻克了产品质量难关后,更加坚定了拓展市场的信心。认真吸取上次产品推广的经验教训,除了在电视、报纸上做广告宣传外,还在同行业中首创,举办工厂“开放日”活动,让广大消费者参观公司的“自然密滤”技术生产线,了解“鼎湖山泉”产品生产流程、质量控制手段。通过这种方式,消费者增强了对产品的信心。同时,鼎湖山泉还在广州等地区,开展免费为任何牌子的饮用水消费者,清洗饮水机服务,得到大众的一致好评,增加了产品的美誉度。
经过14年的艰苦奋斗和用心经营,鼎湖山泉慢慢有了一定的“知名”度。一位“老农”在大城市中,挑着山泉水,吆喝着“山泉水来啦!”的生动广告画面,早已深入人心,每当看到这个广告,他就感到无比亲切。也因为这个广告,他差点让一个小学生“告上”法庭。那是2005年的夏天,鼎湖山泉“老农篇”广告在省内各电视台热播。一天,他收到了汕头市达豪区中心小学二年级一个学生的来信,信上说我让一个年迈的,本应好好在家安享晚年的老爷爷挑水上街卖,乃是不孝之举,有悖孝道,要起诉他,这令他哭笑不得。
全方位的、持续的品牌宣传,收到了广告的预期效果,也实现了他“只要你想喝山泉水,就会想起‘鼎湖山泉'的小小梦想。”更令人高兴的是,“鼎湖山泉”牌山泉水,从2002年就已经成为肇庆市的第一个国家免检产品,同时也获得省名牌产品和著名商标称号。目前,吴木生的公司已经连续六年,每年向国家上交税收超千万元。
在企业发展的同时,不忘回馈社会。吴木生积极参加各级政府组织的扶贫济困活动,从创业至今,他个人和公司累计向社会公益事业捐款,超过650万元。公司开设了800多个具有一定规模的“鼎湖山泉”专卖店,从而带动了800多店主实现了他们的“创业梦”,并为社会提供了大批人员就业的机会,仅聘请的送水工就近1万人。
企业的发展不仅仅实现了他的“创业梦”,也得到了社会的认可。吴木生从事食品饮料业研发、生产质量技术管理工作至今二十多年,屡创行业多项第一,是中国食品饮料工艺和技术进步的强力推动家。他先后担任“十一届全国人大代表”、“广东省政协委员”、“广东省工商联联合会(总商会)副会长”、“广东省食品药品监督管理局食品专家委员会委员”、第二届广东优秀民营科技企业家”、“广东省推动自主创新杰出企业家”、“肇庆市人大常委会委员”、“肇庆市工商联主席”、“肇庆市政府顾问”等,还被评为第十六届亚运会火炬手,。
电影《中国合伙人》中有一句台词:“梦想是什么?梦想就是让你坚持,让你幸福的东西”。从小时候的“城市梦”,到后来的“创业梦”,一个个梦想让他有目标,让他坚持下去。每一个梦想都让他获得幸福。今天的他,又有了不一样的梦想。
中国梦——担起舌尖上的承诺
这几年,我国一些食品企业,因为忽视产品质量安全问题而“翻船”的,屡见不鲜。作为食品生产企业的经营者,面对这些案例,必须引以为戒。吴木生深刻地认识到:质量不仅仅是企业的生命,更是企业对社会的承诺和责任。
中华民族的伟大复兴是我们每一个中国公民的“中国梦”,而食品安全更是复兴之路上首当其冲需要去实现的舌尖上的“中国梦”。
他经常对员工说:“今天营销没做好,明天还可以继续努力。但是,如果我们的产品质量出现一点点的纰漏,就有可能葬送企业的整个明天,还会可能对消费者,对社会造成巨大的伤害。因此,我们必须要严把质量关,建立起有效运行的质量管理体系,严格按照国家有关标准组织生产,为广大消费者提供安全、健康的‘放心水',做行业的榜样,把鼎湖山泉打造成为‘百年老店'。”
梅花香自苦寒来,吴木生所走过的道路并非一帆风顺。相反,他的每一步成长、每一个经历都充满了挑战、布满了荆棘,但他凭着顽强的拼搏精神、坚韧不拔的毅力,一步一个脚印,踏踏实实,打造出了发挥自身价值的事业平台。